Produit par un arbre de la famille des sapotacées,comme les sapotes ou caïmite ( j'ai découvert ce dernier fruit en Martinique chez ma fille ,toujours à la recherche de saveurs typiques ). La pulpe de " pouteria multiflora" -appelé aussi pain d'épice-...

La Guadeloupe est profondément religieuse mais les croyances résultent d'un syncrétisme chrétien ,africain ,hindou. Les notions de lutte entre le bien et le mal sont présentes dans toutes les mythologies :dragons ,farfadets ,elfes ,fantômes ... Ici ,...

Soirée fort agréable :spécialités indiennes délicieuses , accueil chaleureux, vue sur la mer et l'activité nocturne du Port,danses authentiquement indiennes ..