Vertige des senteurs

Une fête des mères trés agréable courronée par une sortie au " Vertige des saveurs "

Merci les enfants !!

Le restaurant est près de chez nous ; l'endroit est calme et chaleureux .Nous avons apprécié la tombée de la nuit sur  la nature depuis la terrasse .

Inspirée de '' l'Aphrodite" à Nice ou de "El  Bolli" à Rosas ,la cuisine est un mélange de produits régionaux et de nouveautés à l'azote liquide.

.Les plats sont  originaux comme cette tuile et glace   au cèpe , à la liqueur de chataigne en guise de trou normand

    ou ce pigeon aux herbes de la Crau

macéré dans son jus et cuit dant l'argile que l'on casse devant nous avec ce maillet