Arbre à pain

Arbre à pain

    C'est un arbre fruitier aux feuilles fort joliment découpées et aux fruits abondants et nourrissants. C'est le capitaine du  Bounty qui l'a introduit en Guadeloupe au 18ème siècle pour nourrir les esclaves. Le fruit à pain ,énorme , se consomme en légume; personnellement j'aime bien ,mais les jeunes antillais le boudent un peu